الغرض من أواني الشرب

تشير أدوات البار إلى مجموعة من الأدوات والمعدات المصممة خصيصًا لإعداد وتقديم المشروبات الكحولية. تخدم هذه الأدوات أغراضًا مختلفة وهي ضرورية للسقاة المحترفين وعشاق المنزل على حدٍ سواء. فيما يلي بعض عناصر البرامج الشائعة واستخداماتها:
شاكر الكوكتيل: وعاء من قطعتين يستخدم لخلط وتبريد الكوكتيلات. يتكون من قاعدة معدنية أو زجاجية وغطاء مزود بمصفاة مدمجة، مما يسمح للنادل بهز وتصفية المشروبات في وقت واحد.
جيجر: أداة قياس تحتوي على كوبين مختلفين الحجم في كل طرف، تستخدم لصب كميات محددة من المشروبات الكحولية والمكونات الأخرى بدقة في الكوكتيلات.
Muddler: أداة طويلة تشبه المدقة تستخدم لهرس الفواكه والأعشاب والسكر في قاع كوب أو شاكر الكوكتيل لاستخلاص نكهاتها وزيوتها الأساسية.
المصفاة: جهاز يوضع فوق فم الخلاط أو زجاج الخلط لتصفية الثلج أو الفاكهة أو المكونات الصلبة الأخرى عند صب الكوكتيل في كوب التقديم.
ملعقة بار: ملعقة ذات يد طويلة تستخدم لتحريك الكوكتيلات، وطبقات المكونات، وقياس كميات صغيرة من السائل.
زجاج الخلط: وعاء زجاجي ذو فتحة واسعة وسميكة الجدران يستخدم لتحريك وخلط المكونات معًا عند صنع الكوكتيلات التي لا تحتاج إلى رج.
عصارة الحمضيات: أداة محمولة أو كهربائية تستخدم لاستخلاص العصير من ثمار الحمضيات مثل الليمون والليمون الحامض والبرتقال، وهي شائعة الاستخدام في الكوكتيلات.
فتاحة الزجاجات: أداة مصممة لإزالة أغطية الزجاجات المعدنية من زجاجات البيرة وغيرها من المشروبات المغلقة.
فتاحة النبيذ: أداة متخصصة، مثل المفتاح أو مفتاح النبيذ، تستخدم لإزالة الفلين من زجاجات النبيذ.
دلو الثلج: حاوية تستخدم لحفظ مكعبات الثلج وتبريدها، مما يضمن أنها متاحة بسهولة لصنع الكوكتيلات مع حمايتها من الذوبان بسرعة كبيرة.
هذه مجرد أمثلة قليلة على مجموعة واسعة من أدوات البار المتوفرة، والتي يخدم كل منها غرضًا محددًا في فن صنع الكوكتيل ويضمن إعداد المشروبات وتقديمها بدقة وأسلوب.